Auteur Sujet: assainissement d'un laboratoire de fromage caprin  (Lu 7434 fois)

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Re : Re : assainissement d'un laboratoire de fromage caprin
« Réponse #45 le: 13 août 2014, 11:07:38 »
Si ce n'est pas un ICPE => pouvoir de police du Maire de faire appliquer le RSD
Une partie de la réponse était déjà donnée!


Les herbivores autres que bovins relèvent tous du RSD.

(source : évolution de la réglementation sur les ICPE en élevage d'herbivores - situation au 1er janvier 2014, collection l'essentiel, édité par "institut de l'élevage")

« Modifié: 13 août 2014, 12:18:04 par MamaTTT »

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Re : assainissement d'un laboratoire de fromage caprin
« Réponse #46 le: 17 octobre 2016, 16:56:17 »
hello

j'ai une étude similaire (mais en NEUF).
Projet de création de laboratoire (tout petit...)  qui va fabriquer du fromage de chèvre.
En source d'eau, il y a uniquement un évier et un lave vaisselle + lavage du sol avec produit classique.

J'aimerai savoir comment a fini ce post?
nouvelle prescription technique réalisée?
Problème résolu?

Sinon, pensez-vous qu'une filière dite "traditionnelle risque de fonctionner"?
« Modifié: 17 octobre 2016, 21:22:40 par dispoanc »

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Re : assainissement d'un laboratoire de fromage caprin
« Réponse #47 le: 18 octobre 2016, 10:32:19 »
Dispoanc je t'avais écrit un long et joli mail pour tout t'expliquer ... mais bug de mon ordi et mail perdu. Du coup flemme de recommencer !!!

Voici un PP concernant les effluents d'exploitation fromagères, je te conseille de prendre contact avec Mr Le Frileux spécialiste des traitements des effluents de fromagerie à la station expérimentale caprine du Pradel (07). C'est lui qui m'avait validé une installation avec FTE et filtre planté.

Pour info, j'avais une autre installation en filière classique qui n'a pas fonctionné du tout, d'ailleurs nous sommes toujours embêté avec 6 ans après le chantier ...

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Re : assainissement d'un laboratoire de fromage caprin
« Réponse #48 le: 18 octobre 2016, 11:19:36 »
WOUAAAOOOUUUUU
merci beaucoup je vais voir cela de plus près!!
Dans mon cas, il il n'y a pas de salle traite, c'est juste un tout petit labo.
Alors, je me demande avec un bon BG et FTE + filière tradi si cela fonctionnerait? Je vais lire ton pdf qui m'a l'aire pas mal...
Et merci pour le contact

As tu ses coordonnées et peux tu me dire pour quel organisme il travaille en MP stp merci
« Modifié: 18 octobre 2016, 11:21:28 par dispoanc »

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Re : assainissement d'un laboratoire de fromage caprin
« Réponse #49 le: 18 octobre 2016, 11:23:28 »
L'autre installation en filière classique était aussi pour un "petit labo", mais même avec un méga bac à graisse en amont de la fosse on a eu des soucis donc ... J'avais appelé la Chambre d'Agriculture qui n'avait pas d'infos officielles à me donner (ni contacts, ni rien, merci bien !) mais la [gentille] dame m'avait dis que pour les fabrications de fromage c'étaient souvent des filière phyto ...

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Re : assainissement d'un laboratoire de fromage caprin
« Réponse #50 le: 21 octobre 2016, 11:47:39 »
On a une filière phyto ici sur une fromagerie... je peux t'envoyer leurs coordonnées si tu veux

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Re : assainissement d'un laboratoire de fromage caprin
« Réponse #51 le: 21 octobre 2016, 16:49:51 »
merci RK pourquoi pas, s'il y a un souci ou de trop de question je peux éventuellement les appeler... en MP stp merci
De ce que la personne m'a déclaré, seul le lave vaisselle fonctionnera une fois par jour ainsi qu'un robinet (lavabo).

Je me vois mal mettre une usine à gaz pour cela (y a t-il une réelle nécessité?) mais à réfléchir...
la 2ème difficulté est qu'un dispositif NEUF (FTE+tertre) est présent depuis 3 ans pour l'habitation située...à 10 m.
Possibilité de raccordement à étudier?

QUESTION :
Ces eaux sont-elles assimilées comme eaux usées domestiques?

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Re : assainissement d'un laboratoire de fromage caprin
« Réponse #52 le: 24 octobre 2016, 09:05:41 »
Si ce sont uniquement les eaux usées de la fromagerie alors non, considérées comme eaux usées industrielles (courrier d'avis rédigé par le Maire et non le SPANC)  ;)