Les magasins d'usines sont les seuls vestiges de la bonneterie et de l'industrie textile... maintenant, tout est produit ailleurs.. et vendu sur place (suivant les magasins, ça peut éventuellement être intéressant, les produits sont vendus à des prix corrects, mais c'est pas partout!! notez les parkings prévus pour accueillir les bus des touristes qui viennent parfois de Belgique, voir de partout pour les soldes!!)
Le centre ville est très sympas, avec ses maisons en colombage.
N'oubliez pas de goûter aux produits locaux : la fameuse andouillette de Troyes (avec du Chaource fondu, fromage local, un régal!), et les Champagnes de l'Aube!
Et son maire diplômé de l'école de Poudlard!!
Pour ceux du Sud, préparez vos oreilles à un accent particulier, l'accent ôbouôa (aubois avec l'accent)